炒め物

2018年06月21日

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  加賀太きゅうりをご存知ですか? 私は初めて知りました。
  とにかく太くて、でっかい!スーパーで2度見、3度見した(笑)

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  皮を剥いて種を取って、炒め物やサラダにするといいんやって。
  火を通すと、甘みが増すらしい。折角なので、炒めてみよう☆


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2014年04月04日

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   ニラとエノキと卵の甘辛炒め。5分で出来る炒め物。

   毎日、フルタイムのお仕事から帰宅したら・・・
   ダーリンがお風呂に入ってる15分間で、3品のおつまみを作る。
   もちろん、冷ややっこでも、1品に入るんやけど(笑)


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2013年08月07日

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   南瓜としし唐の炒め物。
   レシピを検索したら、南瓜を炒めるって・・・ 何だか新鮮。
   醤油、みりん、酒、砂糖、オイスターソース、豆板醤で味付け。
   簡単で、すぐに出来て、美味しかった♪


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