バターナッツかぼちゃ

2016年10月21日

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  大好きなバターナッツかぼちゃ。濃厚なのにしつこくなくて・・・
  なのに絶対的なコクがあって、とにかく美味しい美味しい♪
  残念なのは、スーパーとかで見かけることがあんまりないこと。
  道の駅とか、産地直送のコーナーとかで、見つけたら絶対に買う!

  今夜は、お肉の付け合わせに薄く切ってローストしただけ。
  とにかく甘くて美味しい☆ スーパーでいつでも買えたらええのにな。


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2015年08月27日

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  初めて買ってみた、バターナッツかぼちゃ。
  生でサラダで食べると美味しいらしい。かぼちゃを生で?
  切ってちょっとかじってみたら、甘くてシャリシャリ。へぇ~♪
  ちょっと迷ったけど、今夜はソテーにしてみた。

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  舞茸とバターナッツかぼちゃのソテー。チキンに添えたら、茶色い(笑)
  でも、味は甘いけどサッパリ。かぼちゃの苦手なダーリンも「美味しい」と♪

  スープにしても美味しいらしいけど、プリンとかマフィンとか・・・
  お菓子に使っても美味しそう。また食べたいな、このかぼちゃ。 (*´ェ`*)



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