ゆで卵

2018年06月29日

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  今日までお仕事をお休みして、自宅療養。血圧チェック。薬を飲む。

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  朝食のゆで卵。水から茹でて13分。これぐらいの半熟が好き。
  気管支炎になって食欲が無く、ゆっくり食べて、気付いたことがある。

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  お粥のお米って、噛めば噛むほど甘みを感じるとか、そんなこと。
  普段、いかにバタバタと急いで日常生活を送ってるかが、わかる。
  朝はゆで卵。昼は何もつけない食パン。夜はお粥と焼き魚。
  塩はまったく使ってない。すると、素材の味を感じやすいだけでなく、
  味覚がいつもより研ぎ澄まされてきた気がする。食パンが塩辛い。
  お粥も無駄に味をつけたくない。なんやろう? この感覚。
  大好きなチーズを食べたら、気持ち悪くなった。なんでやろ?
  いつもは「お肉とご飯があれば何もいらない」な、食生活やのに。
  気管支炎のせいか? 大量に飲んでる薬のせいか?は不明。
  いつまで続くのか?わからないこの、味覚と好みの大きな変化。
  しばらくは、まるで別人になったようなこの感覚に寄り添って、
  流されてみるのも面白いなぁと、思う。


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2018年04月04日

  夕食後、ダーリンも私もリビングで、うたた寝。
  ダーリンが、「キッチンで、バキって音がした」と、言う。
  (キッチンって言っても、2mの距離・・・笑)

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  ゆで卵を焦がすって、どうよ?

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  やっちまった。危機一髪! 危なかった!!



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2018年02月01日

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  ダーリンが買って来た、にわとり? 何やこれ??

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  蓋が開くねん。可愛いデザイン。何なんこれ? 気になって・・・
  ゴミ箱を漁って、捨てられたパッケージの袋を見た(笑)

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  ゆで卵ケースやった。ランチの為に毎日、2個持って行くダーリン。
  ゆで卵が割れへんから、便利。おまけにこれ、100均らしい。
  100均大好きな私は行くと、1~3時間は滞在するけど・・・
  この商品は知らんかった。やっぱり100均、侮れず。
  ちゅ~か、これを発見したダーリンにビックリ。
  普段、ほとんど100均には行かへんのに、こんなん見つけてくる(笑)



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2016年09月30日

  ゆで卵の殻を剥きやすくするために、殻に穴を開ける「穴開け機」。

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  またやってしまった。穴を開ける時に卵を握り潰しちゃう(笑)
  たまたまこの時にキッチンに来たダーリンに「これ何?」って言われた(’爆)


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2016年06月15日

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  これ、ご存知ですか? お薦めの便利グッズ。
  生卵に穴を開ける「卵の穴開け器」。
  ゆで卵の殻がキレイに剥ける、魔法のグッズ。生卵をくぼみに置いて・・・
  卵を押しつけると、針が出てきて、簡単に小さい穴が開く。

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  えぇ??? 力が強すぎた。 щ(゚ロ゚щ) オーマイガーッ!!


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2015年02月01日

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  いつものカフェで。

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  いつも、ゆで卵のゆで加減が最高! 沸騰してから8分らしい。

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  卵を剥くと、何故か?よく刺さる私。これ、卵の逆襲だと思ってる(笑)



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2013年04月20日

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  玉子焼きタイプと、ゆで卵のマヨネーズ合えタイプとどっちがお好きですか?

  私はカフェとか喫茶店では玉子焼き。お家ではゆで卵が好き。
  どっちにしても、マスタードとバターがポイントのような気もします。


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