美味しいもの♪

2018年09月30日

  朝、ダーリンがパスタを茹でてたので、一緒に茹でて貰った。

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  私は辛子明太子パスタ。

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  ダーリンはミートソース。

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  もちろん、アルデンテ♪ 市販のソースで♪(笑)
  最近のソースは、ビックリするぐらい美味しい☆ (人´_`)♡



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2018年09月25日

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  治一郎のバウムクーヘンを頂きました。とにかく美味しい!
  とにかくしっとり! 食感といい、風味といい。とにかく最高!
  今まで食べたどのバウムクーヘンよりも美味しい。ヤバいレベル!
  本店は静岡県。調べたら、来週、大阪の百貨店で催事がある。
  すぐに手に入るなんて運命やん♪ もう1回、食べたい!絶対!! 


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  今夜の夕食。胸肉が2枚残ってて、今夜中に食べ切りたい。
  ダーリンは、「焼いて」って言ったけど、私はパサつくのが苦手。
  棒棒鶏にしようか?とも思ったけど、茶碗蒸しが食べたい!
  いいことを思いついた♪ 具を胸肉にすればいいんじゃね?(笑)
  ダーリンのは希望通りに、シンプルに焼いたけど・・・
  私が食べるのは茶碗蒸しに決定。しかも胸肉を1枚入れたやつ(笑)

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  大量の胸肉と、残り物の明太子の平天が入ってるだけ。

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  ヒガシマルうどんスープを使って、濾すこともなく、電子レンジへ。

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  すが入ってるけど、自分で食べるには充分過ぎる。
  で、結局、3人前を全部、一人で完食! 美味しかったぁ☆
  料理と言えないけど、胸肉も消費できたし、大満足☆



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2018年09月23日

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  母とスシローに行った。

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  108円で、このクオリティ。

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  物凄い企業努力をしてるんだと思う。

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  茶碗蒸しも美味しい♪

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  デザートも美味しい♪
  小食の母と、大食漢の私と、どっちも満足できるのが凄い!!



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  大好きなチーズフォンデュ。
  たまに無性に食べたくなるので、買い置きをしている。
  スーパーで売ってる、電子レンジで温っめるだけのやつだけど。
  3~4人前の量が入ってるので、一人では食べ切れない。
  で、土日にダーリンと一緒に食べようと思って、誘っても・・・
  「いらんわ」とつれない返事。つまらん。2箱も買ったのに。
  いっそのこと、実家で食べようと思い付く♪ 3~4人前のチーズ。
  夜はさすがの私もカロリーが気になるので、朝に食べよう♪

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  実家で独りで、朝からチーズフォンデュ。割り箸で♪(笑)
  買ってたバケットを結局、1本完食! 大満足じゃ☆


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2018年09月22日

  母と一緒に天神橋筋商店街へ。いつもタクシーで行く(笑)
  いつも行くお店を何軒か廻り、お買い物。母との楽しい時間♪

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  一緒にお食事も。

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  きっと私の為に頼んでくれてるんだと思う。

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  また太るわ。

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  だって私はカツ丼セットを食べてるんやから♪(笑)


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2018年09月18日

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  ダーリンが買って来た、このたれがヤバい! うま過ぎる!!
  もうね、胡瓜が、おつまみを通り越して、おかずになる勢い!(笑)
  それにしても、去年まで、あれほど毛嫌いしてた胡瓜を・・・
  ほぼ毎日、食べるようになったダーリン。人は変われるものだ(笑)



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2018年09月17日

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  どう考えても、美味しいと思う。チャルメラの豚骨醤油。

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  まずは、かやくの葱を抜く。

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  シンプルになった♪(笑)

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  美味しかった♪ ワーイ ヾ(☆´Д)人(Д`☆)ノ ワーイ 。



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2018年09月16日

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  夏に食べるチョコ類は、手に付かないのを選ぶ。

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  これも手に付かない。どこがラスク?って思いながら食べたら・・・

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  味はちゃんと、ラスクやった♪ 美味しい☆



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  母の厚焼き玉子サンド。2個で満腹になっちゃう♪(笑)


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2018年09月15日

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  生きて腸まで届く、ヨーグルト。

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  3層カプセルが、腸まで届くんやけど・・・

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  こんな粒が入ってるねん。当たり前やけど、噛んだらダメ!

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  この粒を腸まで届ける為には、噛まずに飲み込まなアカン。
  これが無理! ついついプチプチと噛んでしまうねん(笑)


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  モンブランアイス。最近、やけに栗とか薩摩芋が食べたい。

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  季節の恵みって、身体も欲してるのかも。
  こんなん5個ぐらいペロッと食べれそうや♪(笑)


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2018年09月14日

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  毎回、具を入れすぎて、えらいこっちゃになってまう、炊き込みご飯。
  お米3号炊いてたのを、2.5号に減らしてみたら・・・

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  いい感じ。水分量も、味も最高。今回の分量を覚えておこう。

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  母にあげたら、味は最高に美味しいけど、鶏肉を入れ過ぎて油っぽいと。
  次回は、鶏肉を半分の量で作ってみる予定。炊飯器、買って良かったわ♪


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2018年09月13日

  食べ忘れてたアボガドが、冷蔵庫の中で熟れ過ぎて、軟らかい。

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  いっその事、ディップにしてみた♪(笑)
  たっぷりのワサビと、牡蠣醤油でシンプルに。美味しかったぁ☆


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2018年09月11日

  いい感じの肩ロースブロックが半額やったので、仕込んどいた煮豚。

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  今夜、解禁!

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  柔らかくて、ジューシー。旨っ!!


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2018年09月05日

  先日から探してる、国産のスルメ。あんまり売ってない。

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  ダーリンが食べるので、国産のがいい。これは北海道の。
  先週、買った函館さきいかが、塩辛かったそうなので・・・
  また違うのを買ってみた。美味しいスルメに出逢うかなぁ。


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  賞味期限が後1週間なので、30本108円やった。安っ!(笑) 



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2018年09月04日

  最近、ダーリンが頻繁に買って来て食べてる、さきいか。
  パッケージを見たら、国産のじゃなかったので・・・

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  国産するめいかのを買って来た♪ 塩辛かったらしい。
  美味しい国産のさきいかに出逢うまで色々と買って試してみたい。
  お勧めのがあったら、教えて下さい。
  


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2018年09月02日

  セブンイレブンで、おにぎり全品100円セールをしてたので・・・

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  普段、買わないようなのを買ってみた♪(笑)
  具が少なかった・・・ チ─('Д')→ン


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  厚焼き玉子のサンドイッチで、超ほわっほわ♪

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  こんなに分厚い♪(笑)



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2018年09月01日

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  初の炊き込みご飯。3号のお米を入れると、炊飯器いっぱい!

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  湯気で見えな~い。

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  美味しそう。水加減が難しいのは、具を入れ過ぎて・・・
  お米が対流しないからかも? これからは2号で炊こうかな。



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  千林商店街のスーパーで売ってた。ぼてぢゅうのお好み焼き。

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  全~部、入ってる。

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  キャベツは洗わなくてもいいのかな? 何も書いてなかった。
  普通は、「洗わずに使えます」って書いてあるのに。
  一応、洗ってから使った。ぼてぢゅうの味はしなかった(笑)



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  ぐでたまとのコラボ。ぽちゃたまシューってなんやろ?

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  形がいつもと違う。

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  生地がふんわいやのに、もっちり。美味しい! また食べたい♪



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  母が買って来てくれた、「海の幸 北海ちらし」。
  イクラとウニが美味しかった♪ いつもご馳走様です☆



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  伊勢海老が好きなので、買ってみた♪

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  〆におにぎりを入れて、和ラー雑炊!に魅かれた。

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  和ラーの種類は3種類あるらしい。

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  この時点で、葱を抜く。

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  コクがあって、濃厚で、ほんとに伊勢海老の風味で、美味しかった。
  それにしても、色んなラーメンがあるなぁって関心する。



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2018年08月31日

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  ダーリンのリクエストで、今夜はケンタッキー。
  健康と体型に気を使ってるけど、食べる時は食べはる♪
  それでも、炭水化物は食べない。ストイックなのもいいけど・・・
  人間なんやから、たまにはこんな風に食べると、ほっとする。
  チューハイは、あったらあるだけ呑んではるけど(笑)

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  カーネリングポテト。普通のポテトの方が美味しいのに・・・
  数年前からこれしか売ってないので、仕方ないけど、塩辛いねん。
  早くポテトの安定した輸入ができるように、ちゅ~か・・・
  国産のじゃがいもは無理なのか? 普通のポテトが食べたい。



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2018年08月30日

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  ただ今、時刻は0:30。こんな深夜に、煮豚を喰らう。

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  禁断の煮豚は、もちろん背徳の味だった。 ゞ(≧ε≦o)ぷぷっ



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2018年08月29日

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  ( ゜д゜)ンマッ レジ横にこんなものがぁ!!  ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ
  「絶対に買ってまうやろ」って言いながら、108円払ったら・・・
  店員に大爆笑されてしまった。「めっちゃ売れます」とのこと(笑)



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  八ッ橋で、クリームが入ってるのって、初めて見た。

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  苺ゼリー・チョコクリーム・ばななクリーム。美味しそう!
  買ってみた♪ 週末、母と食べるのが楽しみ☆ (♥ˊ艸ˋ♥)♬*



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  3年前から、卵巣嚢腫で婦人科を受診しています。
  今日は、半年に1回の、婦人科の定期検査。
  半年前から予約してて、お休みを取ってたのに・・・
  3日前に生理がきてしまい、受診を延期して貰った。
  予定が無くなったので、職場で、「出勤できる」と伝えたけど、
  「そのまま有休を取ってくれていいよ」とのことで今日は、OFF。
  お休みの日でも、いつもと同じ。5時とかに起きちゃう。
  平日は、豆乳+燃焼系プロテインのみの、朝食なので・・・

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  休日はゆっくりと、朝食を食べたい。朝から食べ過ぎ?(笑)
  バター、ストロベリージャム、チーズ、煮卵。マフィン4種。
  1番、美味しかったのは大好きなジャム。1瓶食べれるで♪(笑)



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2018年08月28日

  胃癌の手術をした義父の、病理検査の結果を聞きに、病院へ。
  お昼でお仕事を帰らせて貰って、病室に付き添った。
  切除した胃のリンパ節から1ヶ所。血管から1ヶ所の転移あり。
  今のところ、他の臓器には転移は無いように見えると。
  普通は、転移を避けるために、抗癌剤を打つけど・・・
  今回はリスクを考えて、抗癌剤は打たない方が良いのでは?と。
  胃癌で手術をした人の5年生存率は、70%
  抗癌剤を打った場合は、生存率が10%UPするとのこと。
  年齢的にも、体力的にも、抗癌剤は薦めたくない。
  とにかく、手術の成功に感謝しよう。良かった。

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  母と病院内のレストランで食事。

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  ここのシーフードフライは、予想以上に美味しくて、ビックリ。
  蟹クリームコロッケに蟹味噌が入ってる。海老はぷりっぷり。
  お仕事を終えて急いで帰って来た母と私。ほっと一息。
  どんなに心配しても悩んでも、物事は、なるようにしかならない。
  


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  もち菓子のうちわ。ご存知ですか?
  お盆時期にしか見かけない、盆菓子です。
  うちわを見かけると、お盆やなぁって、思う。
  子どもの頃、毎年お盆の時、お仏壇に供えてあった、うちわ。

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  小さくて、精巧で、可愛らしくて、ほんのり甘い。
  1年に1回だけ食べる、特別な存在だった、うちわ。
  子どもの頃、物凄く大切な宝物のように、少しずつ大事に食べた。
  傍には、母と父と弟と祖母。みんなで食べた。懐かしい。
  今年は私が買って、自宅のお仏壇と、実家のお仏壇に供えた。
  ダーリンに「食べる?」と聞くと、「いらん」とつれない返事。
  1人で御下がりを食べながら、色んなことを考えた。

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  今年は初めて、ラムネも買った。こっちのお菓子には想い出はない。
  子どもの頃の想い出は、暖かで、幸せなことばっかり。
  そんな子ども時代を過ごさせてくれた両親と祖母に感謝。 
 

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2018年08月27日

  国産の豚肉ブロックが半額になってたら・・・

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  煮豚を作る。紅茶で煮ると柔らかく、臭みもナッシング♪(笑)


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  炊飯器を買って、初めて、ご飯を炊いてみた♪

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  1番初めは、お仏壇の仏さんに供えた。
  今まで使ってた炊飯器は、義父と義母が買って使ってた、炊飯器。
  炊飯器にお礼を言ってたら、ダーリンも炊飯器に手を合わせてた。
  「親父が買ったやつやからなぁ」って言いながら。
  へぇ。ちゃんと感謝するんや。見直した♪ (*´∀`*)キュン!



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  ずっと気になってた、煉乳カステラを買った♪

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  開けたら、2個入ってた。

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  細長いカステラと思ってたのに。

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  ちゃんと「2コ入」って書いてあったわ(笑)
  1人で2コ完食! 味は、思ったよりも甘すぎた。もう買わない。


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2018年08月26日

  お義母さんの病院に行った後、ダーリンと一緒にスーパーへ。
  牛肉大好き!な私と違って、ダーリンは、鶏→豚→牛。
  珍しく、牛肉を買うことに同意してくれたので、いっぱい買った♪

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  家で焼肉パーティ。最近、ハマってる厚切りの牛タン。
  朝から何も食べず、ヨドバシに行き、義母の病院に行ったので・・・
  お腹が空き過ぎて、他のお肉の写真を撮り忘れた。
  久し振りに、牛肉をいっぱい食べた♪ やっぱりお肉は牛やで!



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2018年08月25日

  瓢月堂の「ディスカ」をご存知ですか?
  40歳以上の大阪人には、懐かしいお菓子。
  昔は商店街の御菓子屋さんでも取り扱いがあったけど、今は見かけない。
  数ヶ月前から、母と食べたいなぁって話してて、ネットで買おうかと思ってた。
  今日、行った百貨店。ふと入った物産展で、なんと!ディスカを発見!!

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  速攻で買った! 母にあげたら、感激された。

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  母の希望は絶対に叶える! お安い御用だ!!(笑)
  昔はシルバーの包み紙だった。今は違う。変わってた。

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  そうそう、薄い最中。子どもの時よりも小さく感じる。
  私が大きくなったからか? 商品が小さくなったか?は、不明。

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  抹茶餡と、クリームの2層になってる。これは変わらず。
  懐かしいディスカ。食べてみた♪ 最中の薄皮が上顎にくっついて・・・
  昔もそうだった。まるで、タイムマシーンに乗ったみたいに想い出した。
  子どもの頃のこと。父も祖母も弟も居た。昭和の、あの頃のこと。
  味や、匂いや、音楽って、一気に記憶を蘇らせてくれたりするから不思議。
  
  思ったよりも抹茶餡の甘さが控えめ。クリームも野暮ったい印象。
  抹茶とクリームのハーモニーも、これといって特筆すべきでもない。
  今はもっともっと、美味しいお菓子がたくさん溢れてるからか?
  でも、それでも、ロングセラー。1個100円だとしたら、これで充分なのかも。 
  私が最後に食べたのが、覚えてるだけでも、30年以上も前のこと。
  その味を、今も味わえることが凄いと思う。これからも、売り続けて下さい。
  たまには、買って食べたいと思います(笑)
  


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  母に頂いた、私なら買わないような(笑)高級な、卵。
  目玉焼きにしてたら、すっかり忘れてて・・・

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  火が通り過ぎた。ヒィ。宇宙人みたいや。
  折角の美味しい卵やったのに、勿体ねぇ!(泣)

  黄身がパサパサやろなぁと思いながら食べたら、なんと!美味!!
  オイルを入れ過ぎたので、焼き揚げっぽくなってて、香ばしい♪
  いつもは半熟の黄身が好みやけど、焼き過ぎも美味しいと、新発見♪(笑)



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2018年08月23日

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  沖縄のお土産を頂きました。ガッツくん。ナイスネーミング!(笑)




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2018年08月22日

  どうしてもクレープが食べたくなって・・・

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  自分の為に焼いた♪

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  おやつみたいな、今夜の夕食(笑)

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  片栗粉を混ぜて焼くとモチモチ。破れない生地になります。
  具は甘い系でも、おかず系でも、何でもいいけど・・・
  私は、苺とブルーベリージャムが大好き。8枚完食!満腹や♪(笑)
  


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2018年08月18日

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  やっぱり、HIROTAのシュークリームは美味しい♪
  スーパーで見つけたら、絶対に買ってしまう。
  コンビニでも売ってたらいいのにって思う。もっと頻繁に食べたい。


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  酒呑童子。


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2018年08月17日

  独身時代は、週に1~2回は行ってた、スシロー。
  結婚してからは、ダーリンが外食をしないので、行ってない。

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  久し振りに母と行ったら、合い盛りが販売されてた。

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  まぐろと、ビンナガまぐろ。こういうの、いいやん♪

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  大好きな茶碗蒸しも食べた。大満足じゃ~!
  20代の頃は17皿食べてたけど、今日は9皿で満腹(笑)


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  母が大好きな、「菓匠あさだ」のカステラ。
  美味しいんやけど、1本でしか売ってない。
  一人暮らしの人とか、母のように小食の人には、1本は多い。

  開封したカステラの保存って結構、難しい。
  茶色い部分がくっ付いて取れちゃったり、風味が落ちたり。
  仕方なく母は、個包装のカステラを買ったりするそうです。
  菓匠あさだのが食べたいけど1本は多いので、他ので我慢って感じ。

  今回、買う時に、勇気を出して、年配の女性スタッフに言ったそう。
  「いつでも食べられるように、個包装のカステラを売って下さい。
  他のお店は売ってるところも多いのに。ここのが食べたい」と。

  確かに、個包装のカステラは、物凄く人気がある。
  「福砂屋」のキューブカステラは、どの店舗も夕方には完売。
  私はいつも、電話で取り置きをして貰って、買っている。
  それだけ、食べ切りサイズのカステラのニーズが多いってこと。
  今回、勇気を出して言った母の希望に対する女性スタッフの答えは、
  「うちは、その分、美味しくしてます」だったそう。撃沈。
  確かに美味しい。間違いなく美味しい。解ってる。
  だからこそ、もっと手軽に、いつでも食べたいのだ、母は。
  私が店員なら、まずは、そのお客様にお礼を言う。
  「いつも食べて頂いて嬉しいです。ありがとうございます。
  貴重なご意見を参考に致します。個包装、便利ですよね。
  すぐに替えるのは難しいかも知れませんが検討致します」って応える。
  個包装にすると、確かにコストが掛かる。簡単ではない。
  
  お客様が絶対に正しいとは断定できないけど、率直な意見は大事。
  物凄く大切。お客様が何を考え、どう思ってるか? 私は知りたい。
  意見や希望を言ってくれるお客様は、貴重な存在だと私は思っている。
  保育士の私だったら、子どもや保護者の意見が貴重ってこと。
 
  このお店も、初めは1店舗だった。今は、4店舗になってる。
  カステラの熨斗に、「あなたの笑顔がたからもの」と書いてある。
  今回の出来事を思うとちょっと滑稽。初心は忘れたくないものだ。


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2018年08月16日

  朝7時半から義父の病院に行ってる母。
  食事の度に行ってあげたいらしい。ほんとに優しい人や。
  12時に間に合うように、開店と同時に、今日もかごの屋へ。

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  今日は、母はハンバーグ。ちょっとしか食べへんのに。

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  また一品もオーダーする母。やっぱり私に食べさせたいらしい。

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  お気に入りの、上穴子のお寿司も。

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  今日も私はお腹が減っていなくて、マンゴーパフェ。
  昨日も同じマンゴーパフェを頼んだのに、盛り付けが全然違う。

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  こっちは昨日の。こんなに違うんや。違う人が作ってるんか?


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2018年08月15日

  入院中の義父。母は食事の度に介助する為、病院に行っている。
  家事と洗濯。その合間に、母のリクエストで、かごの屋へ。

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  ちょっとしか食べないのに、ヘビーなのを選ぶ母。
  きっと、私にくれようとしてるんだと思う。

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  私は今日はお腹が減ってないのでスイーツだけ。マンゴーパフェ。
  これが思った以上に美味しくて、大満足。今週はお休みを取ってる。
  夜はカラオケ店を手伝ったり、母と一緒に過ごせる♪ 楽しみ☆



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2018年08月13日

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  母とダーリンと3人で、ランチ。母は、念願のうなぎ。

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  ダーリンは、呑み放題とおつまみ。

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  キムチとか・・・

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  胡瓜とか、いつも食べてるのと一緒やん(笑)

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  私はすき焼き。お肉倍量でオーダー。

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  国産のお肉じゃなかったけど、美味しかった☆(笑)



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2018年08月11日

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  ヤモリっぽい、チビイモリを発見(笑)



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  ダーリンとお義姉ちゃん、お義兄さん、甥っ子ちゃんと、焼肉!

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  とにかく、美味しいお店。

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  ナムルも美味しい♪

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  レバーなんて、生でいける品質。ちゃんと炙りますけど(笑)

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  キムチも絶品。辛さの中に甘さも感じるタイプ。

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  石焼きビビンバで〆ると思いますか?

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  いやいや、ここのは冷麺も食べたい!(笑)

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  空手家のお義兄さんが・・・

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  お肉を手に持ってくれました。写真を撮ってると・・・
  写らない様にする方。絶対に写ろうと入って来る方。
  色々、いらっしゃいます。お義兄さんは笑顔やったので、撮影。
  お顔をUPしても良いそうなので、記念にUP。酔ってはります(笑)

  美味しいお肉と、お喋り。あっと言う間に時間が過ぎました。
  楽しかったぁ。いつもありがとうございます。ご馳走様です☆


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  義父の入院する病院に、母は、食事の度に足を運ぶ。
  母が「かごの屋に行きたい」と言うので、開店の11時から行った。
  病院の12時の食事の介助に間に合うように。

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  私は、ざる蕎麦とミニかつ丼。夜は焼肉に行くので軽め(笑)

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  母は、今日はハンバーグ。ちょっとしか食べないのに・・・

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  単品もオーダー。上穴子のにぎり寿司。

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  串カツセット。きっと私に食べさせたいんだと思う。
  母に色々とお世話になったことは、恩返ししたいけど・・・
  返しても返しても、きっと返し切れない。
  こんな風に一緒にランチできること。感謝してます。
  それを許してくれるダーリンにも、感謝してます。
  今週はお休みを取ってるので、母と過ごす予定。嬉しい。

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  母のご飯から出て来た異物。たこの脚? 何でやねん!(怒)


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