美味しいもの♪

2018年04月20日

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  べたべた過ぎる関西アピールが目立ってたので、思わず買った。
  明治「ふるーつみっくすや!」。気になったのが・・・

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  「知らんけど」ってフレーズ。以前、テレビで観て知った。
  これ、当たり前に使うけど、関西特有のフレーズらしい。
  例えば・・・ 「〇〇って、▲▲と付き合ってて、
  もうすぐ結婚するらしいで。知らんけど。」って感じ。
  「有酸素運動が大事やん。朝食前に走るのが一番痩せるらしいで。
  知らんけど。」とも言う。
  「あのパンケーキ屋さん、海外で有名で、関西初上陸らしいで。
  知らんけど。」とにかくよく使う。
  関西人以外は、「知らんのやったら言うなや」とか、
  「知らんのに言うたん?」とかって、思うらしい。
  でも、ちゃうねん。これは、もの凄く用途の広い、万能の言葉。
  「知らんけど。」ってのは、「一応知ってるから教えてとくわ」とか。
  「確証はないけど、多分そう」とか、幅広い、色んな意味がある。
  関西人特有の、かまってあげたい精神が根底にあふれた言葉で、
  保育園では2歳児でも普通に使う(笑)、愛に溢れた結び言葉。
  知らんけど。


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2018年04月18日

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  大好きな、かるかん饅頭。スーパーの九州フェアでバラ売りを発見。
  むっちゃ嬉しい♪ ダーリンのと1個ずつ買った♪ 美味しい☆



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  先日買ったとんかつとチキンカツ。今夜も買ってみた♪
  楽ちん、美味しい♪ こんな日もありです☆




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2018年04月15日

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  昨日、練乳掛けが身体に良いことを知って、味を占めた私(笑)



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2018年04月14日

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  そら豆くん。の話じゃなくって・・・

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  今日は、本物のそら豆のこと。いつも不思議に思ってたのは、
  何で、こんなに分厚い鞘に守られてるかってこと。

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  しかも鞘の中で、更に、綿にも守られてる。何でやろ?
  何からそんなに強固に身を守る必要があるんやろ?
  野菜も生き物も、進化の過程で、今の姿や色や形を獲得したはず。
  必ず理由があって、必要だからなはず。気になって調べてみた。

  「そら豆」は厳しい冬を越えるために、自分で綿を作って、
  寒さや乾燥から身を守っているんです。
  この綿は、根や葉から送られてきた栄養を蓄えておく場所でもあり、
  「そら豆」は成長段階に合わせて必要な分だけの栄養をこの綿から
  吸収しているそうです。冬の寒さから身を守ってた! Σ(゚∀゚ノ)ノマヂ?
  そら豆に抱いていた、長年の疑問が解けて、すっきりした♪

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  この黒い部分に、包丁で切れ目を入れてから茹でると・・・
  ふっくら仕上がり、シワにならない。春の味。(*^艸^)♪ 最高!  



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  禁断の、いちごの練乳掛け。20年振りぐらいにやってしもた(笑)

  いちごに含まれるポリフェノールには、ダイエット効果があるそう。
  更に、老化防止効果、病気予防などの効果も期待できるとか。
  でも、そのままイチゴを食べるだけでは吸収率が下がるそう。
  だったらどうしたらいいのか?ポリフェノールは脂に溶ける性質が
  あって、農業・食品産業技術総合研究所機構の報告よると、
  脂質を含む牛乳や練乳と一緒に摂ることがいいのだとか。
  Σ(●゚Д゚)Σ(●゚Д゚)マジデッカ!? じゃんじゃん練乳、掛けるで?(笑) 


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2018年04月13日

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  冬を過ぎると、お鍋スープ類が安くなる。全部、108円♪
  世間では季節外れかも知れんけど、我が家では、まだお鍋をする。
  ダーリンがお鍋が大好きなので。賞味期限は来年まで、楽しみ☆



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  大腸内視鏡検査前の食事制限で禁止されてた、苺。

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  検査後に速攻で買った♪ 大好きな苺が食べたくて、食べたくて。

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  帰りに観たら、1パック110円になってて、更に買っちゃった♪
  なんぼ食べたいからって、全部で3パックも買うなんて。
  1日に1パック。3日で食べ切れるし、大丈夫なのだ♪ ( ̄ー ̄)ニヤリ



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  大腸内視鏡検査終了後。とにかく腹ペコ。
  昨夜から何も食べずに下剤を飲んで、腸内を綺麗にして、検査。
  8:30から下剤を飲み始めて、検査が終了したのが15:30。
  腹ペコに決まってるやん。 ( ̄¬ ̄) ジュル・・・ 

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  そんな状態で、スーパーやドラッグストアでお買物した結果。

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  えらいこっちゃ。

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  レジ横のハニートラップにもあっさり引っかかってしもたし(笑)


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2018年04月12日

  いつもランチは、クラスの子ども達と一緒に給食を食べてます。
  大腸内視鏡検査の為に、昨日から始まった食事制限

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  今日は食パンとバナナ。子ども達の前では食べられないので・・・
  給食の介助を終えてから、休憩時間に休憩室で食べることにした。
  食べてたら、給食後の「おやつ」と思われたみたいで・・・
  みんなに笑われた。こんなにおやつは食べへんやろ!(笑)



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2018年04月11日

  先日、受けたお尻の検査。その時に予約を取った大腸内視鏡検査。

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  明後日の金曜日が検査日やけど、今日から食事制限がある。
  基本的に繊維質と乳製品、脂っこいものが駄目らしい。
  野菜類、海藻類・蒟蒻・きのこ類・ごま・豆類・揚げ物。
  イチゴ・キウイなどの種が多い果物。牛乳もアルコールも駄目。
  こんだけ制限項目が多いと、何を食べたらいいんだぁ??

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  で、夜21時に、2錠の下剤を服用。

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  およそ人間が口に入れる物とは思えないほど、美しいピンク色。
  食べられない物が多すぎる。夕食に何を食べようか?と迷って・・・

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  ローストビーフにした♪ ゞ(≧ε≦o)ぷぷっ
  大好きなお肉が制限項目に入ってないし。 ィェィY(≧∀≦)Yィェィ


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2018年04月09日

  とんかつ屋さんで、テイクアウトした結果。

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  ヒレカツとエビフライはまだしも・・・

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  チキンカツと唐揚げは、ぐっちゃぐちゃ(笑) 
  ( ゚д゚)アラヤダ 持ち帰り用のパックがチープやねんもん。 


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2018年04月08日

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  八天堂のくりーむパンを頂きました♪

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  包み紙の、レトロな地図に興味津々。
  創業当時は和菓子屋だったとか。何でクリームパンを作ったんやろ?

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  生地が薄いので・・・

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  パンと言うよりも・・・

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  クリームたっぷりの、スイーツ。  

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  全部、半分こして・・・

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  ダーリンとシェアして食べた♪ 美味しい☆




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  母はいつも、私の大好きなものを買って来てくれる♪
  きっといつも私のことを気に掛けてくれてるんやなぁって、思う。



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2018年04月07日

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  新入生物品販売会のお手伝いの後。母とスシローへ。

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  独身時代は週に2回とか食べに来てた、スシロー。

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  結婚してからは近所に店舗もなく。

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  そもそもダーリンが、外食しなくなって、つまらん。

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  「黒みる貝」やのに、サーモンみたいな色。

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  鰻にカマンベールチーズ。合うの? 私は勇気が無く、別々に食べた。

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  デザートを食べながら、ある物に釘付け。

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  さっきから気になってるのは、レーンを流れてる、これ。

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  思わず目を惹く。

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  斬新!

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  マツケン、ようOKしたな(笑)



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  「数の子めんたい」を頂きました♪ 元々、大好きな、白ご飯。

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  こんな・・・ ご飯のお供みたいなん食べたら、ヤバい。
  ご飯なんて、軽く2~3杯はいっちゃう! アカン!!!!ヾ(´囗`。)ノダァメ 



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2018年04月06日

  今日はお仕事を休ませて貰い、母のお手伝い。
  母の経営する中学校の購買の、新1年生の物品販売会の初日。  
  雨だったので、買いに来る保護者も少なかった。
  みんな、明日の入学式の後に買いに来るんだと思う。
  明日は、一気に買いに来て、忙しくなりそうな予感。
  販売会終了後、お腹が空いたので、母と一緒に、遅めのランチへ。

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  今夜はいつものお店で歌うので、がっつりと、かつ丼。
  葱と玉葱抜きでオーダーしたら、快く対応してくれた♪
  腹ぺこだったので、かつ丼を食べた後、すぐに・・・  

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  最近、行き出したカフェへ。サンドイッチも食べちゃった♪(笑)



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2018年04月01日

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  今日は、こんな気分。定食は揚げ物ばっかりなので・・・
  一品料理から選んだ。和食。求めてた味だった、最高!


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  何だか無性に飲みたい気分。ブルーハワイソーダ。美し過ぎる☆



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2018年03月31日

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  お茶屋さんの奥にある、カフェへ。

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  冷たいグリーンティと・・・

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  ミックスサンドで、ほっと一息。

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  お善哉も食べた♪ (๑´ڡ`๑)ぺろり



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2018年03月29日

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  苦手な生姜が入ってるけど、国産のを使用してるので、買ってみた♪
  スプーンで、とろとろの甘酒を食べてると・・・
  子どもの頃、熱を出した時に母が作ってくれた葛湯を想い出した。
  甘くてとろとろの、母の作ってくれた葛湯。何だか懐かしい。 



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2018年03月28日

  今日はダーリンの誕生日。先日、知った「とりの日」なので・・・

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  ケンタッキーを買って帰った。

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  ポテトも。こんな誕生日で良いのか?(笑)


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2018年03月27日

  昔、目玉焼きを作る時に、いつも白身を焦がしてた。
  卵の黄身と白身の凝固温度は、黄身が65~70度。白身が75~78度。
  それをTVで観て、知ってからは、失敗しなくなった。

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  低い位置からまずは黄身だけをフライパンに入れて、先に焼く。

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  で、時間差で、白身だけをフライパンに投入。
  ちょっとしたことで黄身も白身も焦げずに同時にふっくら、ぷるぷる。

  ほんのちょっとのことだけど、知ってるか? 知らないか?で、
  結果に大きな差が付いて面白い。探求心って大切だなぁって思う。



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  今日は何を作ろうかなぁ?って思ったら、材料でレシピ検索。
  今夜はクックパットで3番目に出て来たやつ。

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  カリフラワーと豚肉のオイスターソース&マヨネーズ炒め。
  もちろん、カリフラワーは半額。切り落としの豚肉を使用(笑)

  料理とも言えないような簡単な、でも、間違いなしの組み合わせ。
  想像通り、コクがあって、美味しかった♪ また作ろう。

  調味料は家にあるものを、足したり、減らしたり。割と自由な感じで。
  昔は、雑誌のレシピを切り取ったりしてたけど、もう何もいらん。
  ググったら何でもすぐに見られるし。ほんとに便利な世の中だ。

  でもね、ネット上に溢れる情報は正しいことばかりじゃない。
  今、問われるのは、たくさんある情報を、見極める力。
  実際に自分でやって見て、経験から得るもの。それが大切って思う。


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2018年03月23日

  先日、作った煮豚。超美味しかったので、もっかい作った♪

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  煮卵の、湯で時間が短か過ぎて、ぐちゃぐちゃ(笑)
  でも、味は美味しかった♪ 今回は半額で買った、国産豚のモモブロック。
  お肉が半額の時の、定番メニューに決定や! ゞ(≧ε≦o)ぷぷっ


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2018年03月22日

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  今冬、あまりの美味しさに食べまくった100円ローソンの焼き芋。
  前回と、前々回、買った時、あんまり美味しくなかった。


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  今日はどうやろ?美味しいかな?? 期待しながら食べた。
  しっとりやけど、甘さが足りない。今年はもう潮時なのかも(笑)


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  デコポンが好きなので買ってみたグミ。
  中のデコポンペーストが、うまっ! マイウ──(´艸`)──!! 



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  最近、時間が取れなくて・・・ 美容室にもなかなか行けず。
  3月末から4月の最初に掛けては、保育園の式がいっぱいある。
  卒園式。入園式。進級式。それまでにカット&カラーをしたい!
  本当は金曜日に予約を取って行きたかったけど・・・
  担当の美容師さんの予約がいっぱいで、無理やった。
  で、今日、やっと予約も取れたので、お仕事後に行くことにした。

  もう、8年も担当して貰ってる美容師さん。
  2~3ヶ月に1回しかカットに行かないのに、記憶力がいい。
  今までに話したことを全部、記憶してくれてる。例えば・・・
  「発表会、被り物をするって言ってたけど、上手くいった?」とか。
  「え?そんなこと言ったっけ?」と私。「被り物を被るから、
  髪をいつもよりも長めに切って」と言ったそう。覚えてない。
  彼女と話すと、2ヶ月前の自分に出逢える気がする♪(笑)

  カット&カラーで約3時間。たっぷりお話して、雑誌を読んで充電。
  こんな時間も大切。帰りはスーパーも閉まってる時間。
  駅前のドラッグストアは遅くまで開いてて、ふらりと入る。

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  買っちゃった。もともと399円のひれかつ弁当を半額でGET!
  どんなお肉を使ったら、この値段でソースまで付けて売れるん?(笑)

  食べてみたら、厚さ2㎜のヒレ肉って判別できないような、お肉。
  衣のみを食べてるような感じだった(笑) この値段、そらそうや。



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2018年03月21日

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  ドラッグストアで2個100円やったので、買った♪
  小豆と抹茶は味の想像がつくけど、甘酒バーって、どんなん?



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  パン屋さんのサンドイッチってなんでこんなに美味しいねんやろ?

  今日も、とある生命保険会社との話し合いに同席してくれ、
  母が買ってくれた♪ 母には感謝しても、し切れない。(人´∀`)ァリガトネ♪
 



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2018年03月20日

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  美味しいお好み焼きが食べたくて、鶴橋風月でテイクアウト。
  ダーリンのは、豚&イカ玉。焼きそばも買って半分こして食べた。

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  私のは豚玉。甘めの濃厚ソースにマヨネーズ。
  むっちゃ美味しいけど、ちょっと焦げ過ぎで残念。


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  母が最近、ハマってるのが、この黒糖ドーナツ棒。
  どこのお菓子屋さんでも見かけることが多くなったこのお菓子。
  INAC神戸レオネッサのスポンサーであるフジバンビ社のもの。
  澤穂希さんのユニホームの胸プリントされてから、バカ売れらしい。
  食べると、どこか懐かしいような黒糖の、素朴な味。美味しい♪



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2018年03月18日

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  母のは、やっぱり、一番リッチなセット。

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  私の天ざる。で、母の残りを頂く作戦(笑)



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  今日は、車の半年点検日。ダーリンと一緒に行く。
  で、点検中の待ち時間に、近くのイオンでお買物が定番コース。

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  ランチ。何を食べるか?迷って、ケンタッキーを買って帰った。
  「とりの日パック」をご存知ですか? 私は、知らんかった。
  毎月28日を「にわとりの日」として特別セットを販売してるらしい。
  1380円の商品が1000円で購入できる裏メニューなんやって。
  今日は28日と違うけど、期間限定セール中。オリジナルチキン4個と、

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  ナゲット5個で1000円。むっちゃお得!

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  ついでにポテトボックスも買っといた♪ 
  これ、トルネード型。私は普通のポテトが食べたいねんけど。
  たまにはケンタッキーもありです♪ d(-_☆) グッ!!


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2018年03月15日

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  にしき堂の生もみじを頂きました。

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  箱もステキな生もみじ。とにかく美味しい生もみじ。

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  ほんとに嬉しいです! ありがとうございます!!


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2018年03月14日

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  チープに見えるパッケージとは裏腹に、劇的に美味しいポロショコラ。
  何回か、書いてると思うけど、スーパーで発見したら絶対に買っちゃう。
  見つけたら、1回食べてみて♪ 濃厚なショコラケーキ。
  日持ちするから冷蔵庫に常備しとくと、急な来客時でもササッと出せる。
  生クリームやアイスを添えると高級に見えるけど、実はこれ350円!(笑)



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  練り物が大好きで、産直コーナーとかで発見するとつい買っちゃう。

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  エビを大切に育てながら、エビの練り物を食べるってどうなん?


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2018年03月13日

  健康フェチのダーリンは、胡瓜を食べません。
  水分ばっかりで栄養がないし、身体を冷やすからって理由で。

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  そんなダーリンが胡瓜を買って来た。 Σ(゚д゚lll)まぢでぇ!?
  「胡瓜に含まれる成分が、脂肪燃焼効果が高いらしい」って言う。
  あんなに頑なに拒否ってたのにこれからはサラダで食べるらしい(笑)

  ググってみた。胡瓜に含まれる酵素「ホスホリパーゼ」が、
  消化を促して、脂肪を分解、コレステロール値を下げてくれる
  効果まであるらしい。 おぉ(゚ロ゚屮)屮
  最新ダイエット情報にむっちゃ詳しいダーリンが、ちょっと笑ける♪



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2018年03月11日

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  最近、やけに坦々麺が食べたい。「飲み干す一杯」に期待大。

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  濃厚で美味しくて、ほんまに飲み干した♪



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  母は相変わらず、うなぎを注文する。

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  私は天丼。穴子の天ぷらが大き過ぎて、はみ出しとる♪


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2018年03月10日

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  ハイアットリージェンシー大阪。

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  総支配人のサインが入った・・・

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  招待状を頂いたので、行って来た♪

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  クラブカーニバルってぐらいなので、まずは、蟹!

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  色んなソースが選べる。三杯酢とニンニクマヨネーズを選ぶ。

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  ダーリンもご機嫌で食べてる♪
  ホテル日航の蟹よりも、美味しいけど、身はするっと剥けない。

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  お料理を取りに行くブッフェスタイル。

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  点心もあった。

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  お料理や・・・

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  生ビールを取りに行く。

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  ダーリンのお料理も、アルコールも私が取って来る。

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  さぁ、ゆっくり食べようと思ったら・・・

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  ダーリンが、「まだ食うん?もう帰るで」と言った。
  「ゆっくり食べて来たら、先に帰るわ」とも言った。

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  今からゆっくり食べたいのに! 何で先に帰るねん!!
  朝が早いので、早寝のダーリン。いつもこの時間には寝てる。
  でもな、たまには、ゆっくり食べさせてあげようとか思わんのか?

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  あっさりした物が食べたいと言うので、サラダを取って来てあげた。

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  またしても、「コーンが1番、美味い」とか言う。早く帰りたそう。
  「デザートを食べたいから待ってて」って言ったら、不満そう。

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  でも、食べたいねんもん。折角、来たのに、ゆっくり食べたかったのに。

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  トッピングし放題のソフトクリームも、ちゃちゃっと食べた。

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  ホテルが用意してくれたサプライズも、喜ばず。

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  一応、吹き消してくれたけど・・・

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  とにかく早く帰りたいらしい。思いやりのない男や。
  ここで何かを言うと、喧嘩になるので、我慢して黙った。
  物凄く楽しみにしてたこの日を、こんな気持ちで帰るのが悲しくて・・・
  黙ってたら、「展望台に登ろうか?」って言ってきた。モチベーションUP。

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  目指すはコスモタワー展望台。貸切のエレベーターで、上へ上がる。

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  カメラを向けると、ポーズを取った。彼は彼なりに楽しんでるらしい。

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  更に上の階に行くのはエスカレーター。笑ろてるし。

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  あぁ、美しい光。

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  展望台に到着。キラキラ夜景に、ご機嫌に戻った私。

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  若い時なら手を繋いで観るであろう、美しい夜景。

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  今は、ちゃっちゃとほって行かれるし。

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  このハートの演出はいらんような気がする。

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  これも、ちょっとチープ。

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  綺麗やなぁ、ロマンチックやなぁって思いながら観てたら「帰るで」と。
  はい、所要時間、たった5分。「こういうのはちょっと観たらええねん。
  あんたは満喫しようと思うからあかんねん」と言われた。
  満喫して何が悪いんじゃ! かかってこんかい!! щ(゚д゚щ)カモーン

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  帰り、コンビニに寄ってアイスを買うダーリン。
  デザートも食べて来たらええんちゃうんかい!!  (σ;*Д*)σ死刑! 

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  まぁ、私もティラミス氷を買って来て、食べたけど。

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  ちなみに、今日食べた中で1番美味しかったのは、このアイスや(笑)



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  いつも知らない間に、ダーリンが食べてしまうので、2個買った。

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  確かに、ありそうでなかった「抹茶&いちご」味。

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  これ、ひかえめか?(笑)

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  軸が、真ん中にきてない。

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  こっちも歪んでる。

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  全部やん。きのこの山ってこんなに歪んでたっけ?
  味は、美味しい。苺チョコと抹茶チョコがちゃんと仲良く融合。
  アポロの苺部分が好きな方は大満足の味だと思う。
  (アポロが苦手な人が居ることを知ってビックリしたから・・・笑)


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2018年03月09日

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  お仕事後に、そのまま実家へ。母と夕食。

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  いつも土曜日に実家に行って泊まるけど・・・

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  今日みたいに・・・

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  金曜日に実家に行くパターンもありかも♪

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  で、夕食後は、いつものカラオケ店で歌って・・・

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  電車で帰宅。

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  土曜日が出勤の時なんかは、これから金曜日に歌おう☆



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2018年03月06日

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  ブラックサンダーの「香ばしきなこ」。美味しいに決まってる!

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  美味しいけど、どの部分が「きなこ味」なのか?判らんかった(笑)




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2018年03月05日

  珍しく、お昼でお仕事が終わったダーリン。
  ケンタッキーを買って来てくれてた。

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  いつものチキンと間違って買ったんやって。
  ペッソースって何じゃ? 調べると、辛々醤チキン。
  辛いチキンに、辛いソースを掛けて食べるらしい。
  ダーリンは「衣が分厚つ過ぎてイマイチ」って言ってたけど、
  私は、揚げ物の衣が好きなので、まぁまぁ美味しかった♪
  買って来てくれてありがと。ごちそうさまでした☆


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2018年03月04日

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  目玉焼き定食っぽいけど・・・

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  目玉焼きの下にハンバーグが隠れてるんです♪(笑)




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  ロールケーキに、黒豆や小豆、うぐいす豆が入ってる♪
  これは洋風なのか?和風なのか?迷うけど・・・
  ハッキリ言えるのは、間違いなく美味しいと言うこと。それでいいやん♪
  


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2018年03月03日

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  母のオーダーした、うなぎ丼セット。
  「お蕎麦がいらない」と言うので、私が貰った。

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  で、自分のチキン南蛮セットは、うどんにして・・・
  お蕎麦もうどんもどっちも食べた♪  アーッヒャヒャヒャーΨ(゚∀゚)Ψアーッヒャヒャヒャー
  


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2018年03月02日

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  初めて煮豚を作ってみた。トロトロ煮卵も美味しかった☆

  クックパットを参考に超簡単。紅茶のTパックを入れて、20分茹でる。
  醤油大さじ5、オイスターソース大さじ1、蜂蜜大さじ1。
  チューブのニンニク少々をジップロックで混ぜて、豚肉を漬け込むだけ。
  たった20分でこのクオリティ。定番のおつまみにしよう☆


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2018年02月28日

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  千林商店街の鶏専門店で、焼き鳥を買って来た。

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  もも串15本!

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  タレの焼き鳥に、一味をかけて食べるのが大好き☆

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  鶏のミンチボールも買った。

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  豚汁にも一味をかける。七味じゃなくて、一味なのがポイントなのです♪


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