美味しいもの♪

2018年10月08日

  土・日曜と台風が上陸しそうな予報で、職場の保育園の運動会が延期。
  今日が運動会だった。緊張した。観客で溢れる狭い園庭。
  いつもと違う環境で、子ども達の心が乱れる。フリーズする子。
  緊張する子。恥ずかしい子。観て貰うことで頑張れる子。
  それぞれ1人1人反応が違う。自分の担当のクラス。予想する。
  咄嗟の時にどう判断して、どう対応するか?あらゆるケースを考える。
  でも、子ども達を信じてる。日頃の信頼関係を信じて動くしかないし。
  ずっと続く緊張。運動会や発表会。大きい行事は何度経験しても苦手。
  しかも、今日は暑くて、疲れたぁ。無事に終了して良かった。
  帰ったら、ダーリンが鰹のタタキを買って来てくれてて、嬉しかった♪

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  仕込んでた煮豚も食べちゃった。今夜はいい。運動会を頑張ったご褒美。
  運動会が終わったら、来月はすぐに作品展。明日からまた頑張ろう☆


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2018年10月07日

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  京都の中村藤吉本店。ずっと食べてみたかった、生茶ゼリィ

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  百貨店の催事で昨日、売り切れで、今日は朝からリベンジ。GET!

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  小豆の甘みと、つるんとした抹茶ゼリー。濃厚なのに、後味さっぱり爽やか。

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  今でこそ当たり前の、抹茶スイーツ。

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  老舗のお味は、深み&重みがありました♪ 


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  幸せを重ねる。治一郎のバームクーヘンに添えられたメッセージ。

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  静岡が本店。大阪にはまだ1店舗しかない。吹田ららぽーとEXPOCITY店。
  先日、頂いて初めて食べて、ビックリするほど美味しかったバームクーヘン。
  近所の百貨店の催事で出店してたので、買って来た!

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  美味しい! ほんとに美味しい!! とにかく美味しい!!!
  母にあげる分と、母の友達にあげる分と、自分家の分と、職場の分と。
  この美味しさを、とにかく伝えたいと思って買った♪
  売り場で、美味しかったことを熱く語って店員に笑われた(笑)



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2018年10月06日

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  大好きなチーズ。チェダーブレンドのチーズで、チーズトースト。
  濃厚でクセになる美味さ♪ そのままでも、焼いても、最高。

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  ちょっと気になって冷蔵庫のチーズ在庫を見たら、こんなん♪(笑)


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  ビターチョコが好きなので、買ってみた。たけのこ派やけど。

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  (゚Д゚)アラヤダ  ブルーム現象。今年の夏は暑かったからなぁ。残念。


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2018年10月01日

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  これ、絶対、恨めしく思ってるよな?

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  こっちは、哀しく思ってるよな?
  どっちのイカも、ガーリックソテーで美味しく食べました♪(笑)


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  母から頂いたとらやの羊羹。とにかく美味しくて、大好き♪
  室町時代後期の京都で創業。もの凄い歴史がある老舗なのに・・・
  紅茶羊羹なんてのもある。時代に合わせて、新しい物も取り入れる。
  「美味しい」を作り続けるには、努力が必要って改めて思う。


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2018年09月30日

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  台風の上陸に備えて、避難してきた母と義父と、一緒にお食事へ。

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  こんな時にも母は「鰻を食べたい!」とか言って、遂行する。

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  カプチーノ。フリードリンクは8杯ぐらい飲んじゃう(笑)
 


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  朝、ダーリンがパスタを茹でてたので、一緒に茹でて貰った。

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  私は辛子明太子パスタ。

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  ダーリンはミートソース。

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  もちろん、アルデンテ♪ 市販のソースで♪(笑)
  最近のソースは、ビックリするぐらい美味しい☆ (人´_`)♡



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2018年09月25日

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  治一郎のバウムクーヘンを頂きました。とにかく美味しい!
  とにかくしっとり! 食感といい、風味といい。とにかく最高!
  今まで食べたどのバウムクーヘンよりも美味しい。ヤバいレベル!
  本店は静岡県。調べたら、来週、大阪の百貨店で催事がある。
  すぐに手に入るなんて運命やん♪ もう1回、食べたい!絶対!! 


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  今夜の夕食。胸肉が2枚残ってて、今夜中に食べ切りたい。
  ダーリンは、「焼いて」って言ったけど、私はパサつくのが苦手。
  棒棒鶏にしようか?とも思ったけど、茶碗蒸しが食べたい!
  いいことを思いついた♪ 具を胸肉にすればいいんじゃね?(笑)
  ダーリンのは希望通りに、シンプルに焼いたけど・・・
  私が食べるのは茶碗蒸しに決定。しかも胸肉を1枚入れたやつ(笑)

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  大量の胸肉と、残り物の明太子の平天が入ってるだけ。

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  ヒガシマルうどんスープを使って、濾すこともなく、電子レンジへ。

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  すが入ってるけど、自分で食べるには充分過ぎる。
  で、結局、3人前を全部、一人で完食! 美味しかったぁ☆
  料理と言えないけど、胸肉も消費できたし、大満足☆



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2018年09月23日

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  母とスシローに行った。

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  108円で、このクオリティ。

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  物凄い企業努力をしてるんだと思う。

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  茶碗蒸しも美味しい♪

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  デザートも美味しい♪
  小食の母と、大食漢の私と、どっちも満足できるのが凄い!!



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  大好きなチーズフォンデュ。
  たまに無性に食べたくなるので、買い置きをしている。
  スーパーで売ってる、電子レンジで温っめるだけのやつだけど。
  3~4人前の量が入ってるので、一人では食べ切れない。
  で、土日にダーリンと一緒に食べようと思って、誘っても・・・
  「いらんわ」とつれない返事。つまらん。
  いっそのこと、実家で食べようと思い付く♪ 3~4人前のチーズ。
  夜はさすがの私もカロリーが気になるので、朝に食べよう♪

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  実家で独りで、朝からチーズフォンデュ。割り箸で♪(笑)
  買ってたバケットを結局、1本完食! 大満足じゃ☆


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2018年09月22日

  母と一緒に天神橋筋商店街へ。いつもタクシーで行く(笑)
  いつも行くお店を何軒か廻り、お買い物。母との楽しい時間♪

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  一緒にお食事も。

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  きっと私の為に頼んでくれてるんだと思う。

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  また太るわ。

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  だって私はカツ丼セットを食べてるんやから♪(笑)


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2018年09月18日

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  ダーリンが買って来た、このたれがヤバい! うま過ぎる!!
  もうね、胡瓜が、おつまみを通り越して、おかずになる勢い!(笑)
  それにしても、去年まで、あれほど毛嫌いしてた胡瓜を・・・
  ほぼ毎日、食べるようになったダーリン。人は変われるものだ(笑)



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2018年09月17日

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  どう考えても、美味しいと思う。チャルメラの豚骨醤油。

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  まずは、かやくの葱を抜く。

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  シンプルになった♪(笑)

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  美味しかった♪ ワーイ ヾ(☆´Д)人(Д`☆)ノ ワーイ 。



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2018年09月16日

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  夏に食べるチョコ類は、手に付かないのを選ぶ。

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  これも手に付かない。どこがラスク?って思いながら食べたら・・・

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  味はちゃんと、ラスクやった♪ 美味しい☆



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  母の厚焼き玉子サンド。2個で満腹になっちゃう♪(笑)


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2018年09月15日

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  生きて腸まで届く、ヨーグルト。

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  3層カプセルが、腸まで届くんやけど・・・

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  こんな粒が入ってるねん。当たり前やけど、噛んだらダメ!

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  この粒を腸まで届ける為には、噛まずに飲み込まなアカン。
  これが無理! ついついプチプチと噛んでしまうねん(笑)


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  モンブランアイス。最近、やけに栗とか薩摩芋が食べたい。

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  季節の恵みって、身体も欲してるのかも。
  こんなん5個ぐらいペロッと食べれそうや♪(笑)


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2018年09月14日

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  毎回、具を入れすぎて、えらいこっちゃになってまう、炊き込みご飯。
  お米3号炊いてたのを、2.5号に減らしてみたら・・・

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  いい感じ。水分量も、味も最高。今回の分量を覚えておこう。

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  母にあげたら、味は最高に美味しいけど、鶏肉を入れ過ぎて油っぽいと。
  次回は、鶏肉を半分の量で作ってみる予定。炊飯器、買って良かったわ♪


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2018年09月13日

  食べ忘れてたアボガドが、冷蔵庫の中で熟れ過ぎて、軟らかい。

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  いっその事、ディップにしてみた♪(笑)
  たっぷりのワサビと、牡蠣醤油でシンプルに。美味しかったぁ☆


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2018年09月11日

  いい感じの肩ロースブロックが半額やったので、仕込んどいた煮豚。

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  今夜、解禁!

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  柔らかくて、ジューシー。旨っ!!


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2018年09月05日

  先日から探してる、国産のスルメ。あんまり売ってない。

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  ダーリンが食べるので、国産のがいい。これは北海道の。
  先週、買った函館さきいかが、塩辛かったそうなので・・・
  また違うのを買ってみた。美味しいスルメに出逢うかなぁ。


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  賞味期限が後1週間なので、30本108円やった。安っ!(笑) 



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2018年09月04日

  最近、ダーリンが頻繁に買って来て食べてる、さきいか。
  パッケージを見たら、国産のじゃなかったので・・・

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  国産するめいかのを買って来た♪ 塩辛かったらしい。
  美味しい国産のさきいかに出逢うまで色々と買って試してみたい。
  お勧めのがあったら、教えて下さい。
  


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2018年09月02日

  セブンイレブンで、おにぎり全品100円セールをしてたので・・・

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  普段、買わないようなのを買ってみた♪(笑)
  具が少なかった・・・ チ─('Д')→ン


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  厚焼き玉子のサンドイッチで、超ほわっほわ♪

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  こんなに分厚い♪(笑)



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2018年09月01日

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  初の炊き込みご飯。3号のお米を入れると、炊飯器いっぱい!

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  湯気で見えな~い。

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  美味しそう。水加減が難しいのは、具を入れ過ぎて・・・
  お米が対流しないからかも? これからは2号で炊こうかな。



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  千林商店街のスーパーで売ってた。ぼてぢゅうのお好み焼き。

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  全~部、入ってる。

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  キャベツは洗わなくてもいいのかな? 何も書いてなかった。
  普通は、「洗わずに使えます」って書いてあるのに。
  一応、洗ってから使った。ぼてぢゅうの味はしなかった(笑)



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  ぐでたまとのコラボ。ぽちゃたまシューってなんやろ?

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  形がいつもと違う。

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  生地がふんわいやのに、もっちり。美味しい! また食べたい♪



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  母が買って来てくれた、「海の幸 北海ちらし」。
  イクラとウニが美味しかった♪ いつもご馳走様です☆



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  伊勢海老が好きなので、買ってみた♪

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  〆におにぎりを入れて、和ラー雑炊!に魅かれた。

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  和ラーの種類は3種類あるらしい。

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  この時点で、葱を抜く。

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  コクがあって、濃厚で、ほんとに伊勢海老の風味で、美味しかった。
  それにしても、色んなラーメンがあるなぁって関心する。



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2018年08月31日

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  ダーリンのリクエストで、今夜はケンタッキー。
  健康と体型に気を使ってるけど、食べる時は食べはる♪
  それでも、炭水化物は食べない。ストイックなのもいいけど・・・
  人間なんやから、たまにはこんな風に食べると、ほっとする。
  チューハイは、あったらあるだけ呑んではるけど(笑)

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  カーネリングポテト。普通のポテトの方が美味しいのに・・・
  数年前からこれしか売ってないので、仕方ないけど、塩辛いねん。
  早くポテトの安定した輸入ができるように、ちゅ~か・・・
  国産のじゃがいもは無理なのか? 普通のポテトが食べたい。



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2018年08月30日

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  ただ今、時刻は0:30。こんな深夜に、煮豚を喰らう。

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  禁断の煮豚は、もちろん背徳の味だった。 ゞ(≧ε≦o)ぷぷっ



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2018年08月29日

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  ( ゜д゜)ンマッ レジ横にこんなものがぁ!!  ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ
  「絶対に買ってまうやろ」って言いながら、108円払ったら・・・
  店員に大爆笑されてしまった。「めっちゃ売れます」とのこと(笑)



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  八ッ橋で、クリームが入ってるのって、初めて見た。

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  苺ゼリー・チョコクリーム・ばななクリーム。美味しそう!
  買ってみた♪ 週末、母と食べるのが楽しみ☆ (♥ˊ艸ˋ♥)♬*



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  3年前から、卵巣嚢腫で婦人科を受診しています。
  今日は、半年に1回の、婦人科の定期検査。
  半年前から予約してて、お休みを取ってたのに・・・
  3日前に生理がきてしまい、受診を延期して貰った。
  予定が無くなったので、職場で、「出勤できる」と伝えたけど、
  「そのまま有休を取ってくれていいよ」とのことで今日は、OFF。
  お休みの日でも、いつもと同じ。5時とかに起きちゃう。
  平日は、豆乳+燃焼系プロテインのみの、朝食なので・・・

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  休日はゆっくりと、朝食を食べたい。朝から食べ過ぎ?(笑)
  バター、ストロベリージャム、チーズ、煮卵。マフィン4種。
  1番、美味しかったのは大好きなジャム。1瓶食べれるで♪(笑)



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2018年08月28日

  胃癌の手術をした義父の、病理検査の結果を聞きに、病院へ。
  お昼でお仕事を帰らせて貰って、病室に付き添った。
  切除した胃のリンパ節から1ヶ所。血管から1ヶ所の転移あり。
  今のところ、他の臓器には転移は無いように見えると。
  普通は、転移を避けるために、抗癌剤を打つけど・・・
  今回はリスクを考えて、抗癌剤は打たない方が良いのでは?と。
  胃癌で手術をした人の5年生存率は、70%
  抗癌剤を打った場合は、生存率が10%UPするとのこと。
  年齢的にも、体力的にも、抗癌剤は薦めたくない。
  とにかく、手術の成功に感謝しよう。良かった。

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  母と病院内のレストランで食事。

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  ここのシーフードフライは、予想以上に美味しくて、ビックリ。
  蟹クリームコロッケに蟹味噌が入ってる。海老はぷりっぷり。
  お仕事を終えて急いで帰って来た母と私。ほっと一息。
  どんなに心配しても悩んでも、物事は、なるようにしかならない。
  


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  もち菓子のうちわ。ご存知ですか?
  お盆時期にしか見かけない、盆菓子です。
  うちわを見かけると、お盆やなぁって、思う。
  子どもの頃、毎年お盆の時、お仏壇に供えてあった、うちわ。

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  小さくて、精巧で、可愛らしくて、ほんのり甘い。
  1年に1回だけ食べる、特別な存在だった、うちわ。
  子どもの頃、物凄く大切な宝物のように、少しずつ大事に食べた。
  傍には、母と父と弟と祖母。みんなで食べた。懐かしい。
  今年は私が買って、自宅のお仏壇と、実家のお仏壇に供えた。
  ダーリンに「食べる?」と聞くと、「いらん」とつれない返事。
  1人で御下がりを食べながら、色んなことを考えた。

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  今年は初めて、ラムネも買った。こっちのお菓子には想い出はない。
  子どもの頃の想い出は、暖かで、幸せなことばっかり。
  そんな子ども時代を過ごさせてくれた両親と祖母に感謝。 
 

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2018年08月27日

  国産の豚肉ブロックが半額になってたら・・・

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  煮豚を作る。紅茶で煮ると柔らかく、臭みもナッシング♪(笑)


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  炊飯器を買って、初めて、ご飯を炊いてみた♪

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  1番初めは、お仏壇の仏さんに供えた。
  今まで使ってた炊飯器は、義父と義母が買って使ってた、炊飯器。
  炊飯器にお礼を言ってたら、ダーリンも炊飯器に手を合わせてた。
  「親父が買ったやつやからなぁ」って言いながら。
  へぇ。ちゃんと感謝するんや。見直した♪ (*´∀`*)キュン!



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  ずっと気になってた、煉乳カステラを買った♪

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  開けたら、2個入ってた。

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  細長いカステラと思ってたのに。

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  ちゃんと「2コ入」って書いてあったわ(笑)
  1人で2コ完食! 味は、思ったよりも甘すぎた。もう買わない。


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2018年08月26日

  お義母さんの病院に行った後、ダーリンと一緒にスーパーへ。
  牛肉大好き!な私と違って、ダーリンは、鶏→豚→牛。
  珍しく、牛肉を買うことに同意してくれたので、いっぱい買った♪

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  家で焼肉パーティ。最近、ハマってる厚切りの牛タン。
  朝から何も食べず、ヨドバシに行き、義母の病院に行ったので・・・
  お腹が空き過ぎて、他のお肉の写真を撮り忘れた。
  久し振りに、牛肉をいっぱい食べた♪ やっぱりお肉は牛やで!



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2018年08月25日

  瓢月堂の「ディスカ」をご存知ですか?
  40歳以上の大阪人には、懐かしいお菓子。
  昔は商店街の御菓子屋さんでも取り扱いがあったけど、今は見かけない。
  数ヶ月前から、母と食べたいなぁって話してて、ネットで買おうかと思ってた。
  今日、行った百貨店。ふと入った物産展で、なんと!ディスカを発見!!

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  速攻で買った! 母にあげたら、感激された。

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  母の希望は絶対に叶える! お安い御用だ!!(笑)
  昔はシルバーの包み紙だった。今は違う。変わってた。

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  そうそう、薄い最中。子どもの時よりも小さく感じる。
  私が大きくなったからか? 商品が小さくなったか?は、不明。

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  抹茶餡と、クリームの2層になってる。これは変わらず。
  懐かしいディスカ。食べてみた♪ 最中の薄皮が上顎にくっついて・・・
  昔もそうだった。まるで、タイムマシーンに乗ったみたいに想い出した。
  子どもの頃のこと。父も祖母も弟も居た。昭和の、あの頃のこと。
  味や、匂いや、音楽って、一気に記憶を蘇らせてくれたりするから不思議。
  
  思ったよりも抹茶餡の甘さが控えめ。クリームも野暮ったい印象。
  抹茶とクリームのハーモニーも、これといって特筆すべきでもない。
  今はもっともっと、美味しいお菓子がたくさん溢れてるからか?
  でも、それでも、ロングセラー。1個100円だとしたら、これで充分なのかも。 
  私が最後に食べたのが、覚えてるだけでも、30年以上も前のこと。
  その味を、今も味わえることが凄いと思う。これからも、売り続けて下さい。
  たまには、買って食べたいと思います(笑)
  


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  母に頂いた、私なら買わないような(笑)高級な、卵。
  目玉焼きにしてたら、すっかり忘れてて・・・

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  火が通り過ぎた。ヒィ。宇宙人みたいや。
  折角の美味しい卵やったのに、勿体ねぇ!(泣)

  黄身がパサパサやろなぁと思いながら食べたら、なんと!美味!!
  オイルを入れ過ぎたので、焼き揚げっぽくなってて、香ばしい♪
  いつもは半熟の黄身が好みやけど、焼き過ぎも美味しいと、新発見♪(笑)



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2018年08月23日

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  沖縄のお土産を頂きました。ガッツくん。ナイスネーミング!(笑)




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2018年08月22日

  どうしてもクレープが食べたくなって・・・

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  自分の為に焼いた♪

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  おやつみたいな、今夜の夕食(笑)

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  片栗粉を混ぜて焼くとモチモチ。破れない生地になります。
  具は甘い系でも、おかず系でも、何でもいいけど・・・
  私は、苺とブルーベリージャムが大好き。8枚完食!満腹や♪(笑)
  


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2018年08月18日

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  やっぱり、HIROTAのシュークリームは美味しい♪
  スーパーで見つけたら、絶対に買ってしまう。
  コンビニでも売ってたらいいのにって思う。もっと頻繁に食べたい。


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  酒呑童子。


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