美味しいもの♪

2018年08月13日

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  母とダーリンと3人で、ランチ。母は、念願のうなぎ。

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  ダーリンは、呑み放題とおつまみ。

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  キムチとか・・・

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  胡瓜とか、いつも食べてるのと一緒やん(笑)

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  私はすき焼き。お肉倍量でオーダー。

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  国産のお肉じゃなかったけど、美味しかった☆(笑)



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2018年08月11日

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  ヤモリっぽい、チビイモリを発見(笑)



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  ダーリンとお義姉ちゃん、お義兄さん、甥っ子ちゃんと、焼肉!

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  とにかく、美味しいお店。

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  ナムルも美味しい♪

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  レバーなんて、生でいける品質。ちゃんと炙りますけど(笑)

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  キムチも絶品。辛さの中に甘さも感じるタイプ。

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  石焼きビビンバで〆ると思いますか?

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  いやいや、ここのは冷麺も食べたい!(笑)

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  空手家のお義兄さんが・・・

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  お肉を手に持ってくれました。写真を撮ってると・・・
  写らない様にする方。絶対に写ろうと入って来る方。
  色々、いらっしゃいます。お義兄さんは笑顔やったので、撮影。
  お顔をUPしても良いそうなので、記念にUP。酔ってはります(笑)

  美味しいお肉と、お喋り。あっと言う間に時間が過ぎました。
  楽しかったぁ。いつもありがとうございます。ご馳走様です☆


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  義父の入院する病院に、母は、食事の度に足を運ぶ。
  母が「かごの屋に行きたい」と言うので、開店の11時から行った。
  病院の12時の食事の介助に間に合うように。

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  私は、ざる蕎麦とミニかつ丼。夜は焼肉に行くので軽め(笑)

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  母は、今日はハンバーグ。ちょっとしか食べないのに・・・

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  単品もオーダー。上穴子のにぎり寿司。

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  串カツセット。きっと私に食べさせたいんだと思う。
  母に色々とお世話になったことは、恩返ししたいけど・・・
  返しても返しても、きっと返し切れない。
  こんな風に一緒にランチできること。感謝してます。
  それを許してくれるダーリンにも、感謝してます。
  今週はお休みを取ってるので、母と過ごす予定。嬉しい。

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  母のご飯から出て来た異物。たこの脚? 何でやねん!(怒)


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2018年08月09日

  先月、義父が胃癌と診断され、余命を宣告されました。
  手術をすると、助かる可能性があるけど、高齢でリスクも高い。
  悩んで、考えて・・・ 本人は手術をしないと、決断。
  手術をしないと、余命1~2年。でも、手術中に亡くなるかも?
  こんな決断、直ぐにできない。でも、手術予定日は迫る。
  お店のお客さんがみんな、説得してくれ・・・
  結局、手術を受けることになりました。

  今朝が手術日。お仕事を休んで病院へ。5~6時間の手術予定。
  開腹して、「転移があると、何もせずに閉じます。その場合、
  手術は直ぐに終わります」との、医師の話。
  不安の中、時間が過ぎ、5時間で無事、手術終了。
  切り取った癌部分を検査に出し、転移がないか調べるそう。
  検査結果は3週間後。転移があっても、抗癌剤は体力的に無理と。

  癌で亡くなった父のことを想い出す。
  まだ辛いことしか想い出さないけど、父は強かった。ブレなかった。
  「治る可能性があるなら、治療をする」と「ホスピスには行かない」
  「抗癌剤を打つ」と。常に治ることを信じて、前向きに戦った。
  人の本当の強さって、追い込まれた時にこそ、判るんだと思った。

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  手術後、ほっとして、母とランチ。
  母は、心配と緊張で、数日、寝れなかったらしい。
  私が今、一番、心配なのは、母の身体。自分も大事にして欲しい。
  年老いた両親。私に出来ることは、全力でサポートするつもり。


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  カラオケ店を手伝った後、閉店後0:30。
  義父の手術で病院にずっと居たので、買い物もできてない。
  「ご飯と味噌汁が食べたい」と言う母と、一緒に行った。
  こんな時間。すき家しか開いてへん(笑)

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  濡れたテーブルを拭いて貰ったら、余計に濡れた。なんでやねん!

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  私は満腹で、濃厚ショコラを食べた。

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  これが、予想外に美味しくて、ビックリ!(笑)


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2018年08月05日

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  大阪の喫茶店では必ずメニューにある、ミックスジュース。
  関東ではないんやって、マジで? マヂデェ━━━Σ(*`Д´*)ノノ━━━!? 


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  「うちのお好み焼きはインスタ映えしまへんで」と店主。確かに(笑)


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2018年08月04日

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  焼肉屋さんに行きました。

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  店主が、活きのいい海老を焼いてくれました♪

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  あら、美しい☆ ポッ(*´ェ`*)ポッ 美味しかったぁ☆


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2018年07月31日

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  イベントに参加した後、みんなで串カツ屋さんへ。

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  私以外は、全員、若手なことと・・・

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  お仕事後のイベント参加でもあり・・・

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  全員、超腹ペコ。

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  呑みつつ・・・

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  串カツを食べまくった♪

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  まだまだ食べられるぅ♪

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  満腹になって大満足! 明日、お仕事、起きれるのか?
  2年目の新人に、「ぼーやん先生、明日、絶対に休まんといて下さいよ」と、
  釘を刺された(笑) 起きるっちゅ~ねん! 行くっちゅ~ねん!!


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2018年07月29日

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  母に教わったレシピで作った、炊き込みご飯が美味しくて・・・

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  最近のマイブーム。週末の度に作ってる♪

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  美味しいけど、まだまだ母の味には到達しない。
  具から出る水分で水加減とか、具の組み合わせとか、奥が深い。

  今、私が1番欲しいのは、洋服でもBAGでもなく、炊飯器(笑)



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2018年07月28日

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  いつものカフェで、母とおしゃべり。週末の、大切な時間。
  ところで、サンドイッチのトマトって、何でこんなに美味しいんやろ?
  ほんの薄いトマトがちょっと入るだけで、さっぱりする♪


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  アウトレットのお店で39円で売られてた、日清の京うどん(笑)

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  日付が今日までなので、今日、食べることにした。
  気になるのは、京風きざみ揚げ。「どん兵衛」とは、どう違うのか?

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  シンプルな具材。もちろん、この段階で、お葱を抜く。

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  甘さすっきりのお揚げ。麺も細め。やっぱ、どん兵衛の方が美味しい。
  ロングセラーの、どん兵衛の凄さを、改めて思い知った(笑)
どん


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2018年07月27日

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  一応、大人なので、買った♪ ゞ(≧ε≦o)ぷぷっ



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2018年07月24日

  高血圧なので、いつもは出来るだけ控えてる、塩分。
  (カップ麺、結構、食べるけど・・・(笑))
  ゆで卵も塩なしやし、お寿司にもお醤油は掛けない。
  ランチは薄味の給食やし(0歳児も食べるので)。
  でも、屋上でのプールの時。とにかく暑いので・・・

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  塩あめを食べることにした。汗だくの屋上で、1日に1個限定で。
  「塩とまと飴」がやけに美味しくてビックリ!
  きっと身体が欲してるんだと思う。身体の声を聴くことも、大切。




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2018年07月22日

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  色んなシリーズがある、カレー職人。

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  大好きなバターチキンカレーを発見! 食べてみよう☆

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  シンプル。お肉が4切れのみ(笑)

  カレーは、ライスにも、パンにも、うどんにも、パスタにも合う。
  でも、バターチキンカレーだけは、ナンと合わせたい!
  と言うよりも、ライスとバターのハーモニーが苦手なだけ。
  今日はナンが無かったので、食パンと食べた。
  まろやかで、コクがあって、でもスパイシー。美味しい!



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2018年07月21日

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  また母に頂いた♪ 1本売りの高級バナナ。
  私が買うバナナは2房100円やったりするのに(笑)



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  黒糖か?蜂蜜か? 選べないなら、どっちも食べちゃう♪(笑)


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2018年07月19日

  職場の保育園。3階の屋上に設置したプールサイドで・・・
  私は、約2時間30分間、居る毎日。これがむっちゃ暑い。
  子ども達は30分交代で入るけど、私はステイしっぱなし。
  ステンレスボトルを持ち込んで、冷たい水を飲みながらなので、
  今のところ熱中症にはなってないけど、思ってる以上に大変。
  今年の暑さは異常。私は初めて暑さで身の危険を感じた。

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  ダーリンが買って来てくれた♪ 血圧が高いので・・・
  普段、塩分はできるだけ気にして減らすようにしてる。
  ゆで卵にも塩はかけへんし、お寿司とかも醤油は掛けずに食べる。

  ただ最近、仕事中にどれだけ水を飲んでも、吸収されてる気がしない。
  だからと言ってスポーツドリンクはカロリーも高いし。
  屋上で、このタブレットを1個だけ食べることにした。保険的な感じ。

  たった2時間半でこの消耗。屋外作業をされてる方は大変やろなぁ。
  


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2018年07月16日

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  気管支炎も尿管結石も無事に乗り越え、体調がすっかり戻った。
  残念なことに食欲も戻り、揚げ物も食べられるようになった(笑)

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  食後のデザートも、バッチリ完食。体調不良で痩せた4㎏。
  こんなことでは、体重もすぐに戻ってしまう(泣)

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  母が、商店街の福引券をくれ、一緒にチャレンジ。
  ガラガラ抽選。私も母も6回ずつ回した。結果は・・・

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  100円券と、末当のラストチャンス福引券4枚。
  ラストチャンス福引券は来週の日曜日に再抽選やって。運悪過ぎ!



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2018年07月15日

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  お土産を頂きました♪ 北海道室蘭のうずらで作ったプリン。

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  下はうずらで作ったプリン。上は生乳で作ったプリン。
  2層になってます。ごちそうさまでした。有難うございます!



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2018年07月14日

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  ダーリンがスーパーで買って来てくれた、生チョコケーキ。
  ケーキ100円バイキング。みんな買ってたらしい。
  自分にはモンブラン。私にはチョコケーキ。 ソレ(*σ´ェ`)σイイネ 
  100円でこのクオリティ♪ 1個ずつ、個包装されてると、
  流通に便利。店頭販売員等の人件費もいらんし。
  ただ、プラゴミは増えちゃう。難しいところや。 "o(-_-;*) ウゥム…



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  初めて、炊き込みご飯を作ってみた♪
  具の量とか、炊飯器(故障気味)と水の加減とか、初体験でお試し。
  思ったよりも美味しくて、3号炊いて一気に1号食べてしもた(笑)



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  買わずにはおれない、ストロベリー味。しかも、大好きなピノ。

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  美味しいけど、定番のバニラの方がもっと美味しい。

  ところで、「ピノ苦手」って人に会ったことないけど、おるんかな?
  アイスとかレトルトカレーとか、こういう万人受けする商品。
  食べた人みんなに「美味しい!」って言わせるロングセラー。
  人の味覚や好みって千差万別やのに、凄いなぁって思う。



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  きみまろペーストって何? 卵を溶いたようなまろやかさって何?

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  で、買ってみた♪ 「ときたまご風チキンカレー味ラーメン」。

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  「〆まで旨い!」らしい。 (★゚艸゚)☆・゚:*マジ??*:゚・☆(゚艸゚☆)

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  卵が結構、いっぱい入ってる♪

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  もちろん、この段階で葱を抜く。

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  ふっくら卵が美味しそう☆

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  よく混ぜてこのまま味見。普通の出汁の効いたカレーラーメン。

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  ついに、お待ちかねの、きみまろペーストを投入!

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  おぉおぉ~! 半熟に固まってきた。凄いで、エースコック。
  ほんまに半熟たまごを食べてるようなまろやかさで美味しい!
  もう満腹やったけど、〆たいやん? 卵ぞうすい風が食べたいやん?

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  で、ちょっとだけ、やってみた♪ 美味しいわ。また食べたいわ!!
  


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  先日、買った「おばけズッキーニ」。体調不良で放ったらかしやった。

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  折角なので、厚めに切って、ソテー。

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  おぅお! 旨い!! 焼肉のタレを掛けただけやのに?(笑)


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2018年07月07日

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  今日のランチ。まだ大丈夫。トンカツより、お魚が食べたい。
  このまま、お肉が苦手になって25㎏痩せる作戦は・・・

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  無理っぽい。2次会で、サンドイッチを食べてしもうたから(笑)

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  それでも2個だけ。量はまだ少ない。いつもは1皿全部食べるもん。


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2018年07月06日

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  いつもならこんな量、ぺろりと食べるけど、まだ食欲がない。
  これは、母が注文したハンバーグ&エビフライセット。

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  私はこっち。抹茶白玉パフェ。

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  抹茶蜜をたっぷり掛けて、完食♪ 食欲、戻っとるがな(笑)



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2018年07月05日

  大学病院の帰りに、いつもの焼き鳥屋さんに寄った。

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  焼き鳥15本。ミンチボール8個。

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  チキンカツ6枚。いつものお気に入りメニュー。

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  店主がくれた、ガラガラ抽選券。やってみた♪

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  残念。50円の商品券。でも、有難く使わせて貰った。
  腎臓結石&尿管結石で、今週はお仕事を休ませて貰うことになった。
  折角なので、自由な時間を、ゆっくりと楽しもうと思う。


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2018年06月29日

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  今日までお仕事をお休みして、自宅療養。血圧チェック。薬を飲む。

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  朝食のゆで卵。水から茹でて13分。これぐらいの半熟が好き。
  気管支炎になって食欲が無く、ゆっくり食べて、気付いたことがある。

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  お粥のお米って、噛めば噛むほど甘みを感じるとか、そんなこと。
  普段、いかにバタバタと急いで日常生活を送ってるかが、わかる。
  朝はゆで卵。昼は何もつけない食パン。夜はお粥と焼き魚。
  塩はまったく使ってない。すると、素材の味を感じやすいだけでなく、
  味覚がいつもより研ぎ澄まされてきた気がする。食パンが塩辛い。
  お粥も無駄に味をつけたくない。なんやろう? この感覚。
  大好きなチーズを食べたら、気持ち悪くなった。なんでやろ?
  いつもは「お肉とご飯があれば何もいらない」な、食生活やのに。
  気管支炎のせいか? 大量に飲んでる薬のせいか?は不明。
  いつまで続くのか?わからないこの、味覚と好みの大きな変化。
  しばらくは、まるで別人になったようなこの感覚に寄り添って、
  流されてみるのも面白いなぁと、思う。


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2018年06月28日

  相変わらず、咳は出るが、少しずつ回復の兆し。

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  ただ、食欲はない。今朝はゆで卵を2個。

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  薬を飲むから、胃のために食べた感じ。

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  血圧記録ノートを貰った。本格的に降圧剤を飲み出したので・・・
  ちょっと小まめに血圧を測る。今よりも25kgも痩せてた20代。
  その時から、血圧は180~200を越えてた私の血圧。遺伝らしい。
  祖母も父も200越え。脳梗塞とか心筋梗塞とか、考える年齢になってきた。

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  保育の仕事中と違って、ゴロゴロしてるだけなので、喉も渇かないけど、
  ダーリンが買って来てくれたジュースを飲む。

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  ふと思い立って、ピクルスを作ってみた。切って漬けるだけの(笑)
  いつもなら、熱がないと、どんなにしんどくても食べれるのに・・・
  今回は、まったく食欲がない。何だか自分じゃないみたいで、不思議。
  このまま、25kg、痩せていかへんかな? ← 無理無理!(笑)


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2018年06月24日

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  上タン塩を・・・

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  岩塩で食べる焼肉屋さんを発見! しかも家の近所で♪

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  ダーリンと一緒に行った♪

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  タンは厚めで、極上!

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  カウンターのネタケース?で、お肉が見えてる。

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  赤身も極上!

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  キムチ盛り。辛さの中に甘みも感じるタイプ。美味っ!

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  上タンを食べまくった♪

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  サラダも一応、オーダー。

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  レバーも美味。

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  シマチョウも美味しい。

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  〆の冷麺も最高! ダーリンはベロンベロンで記憶なさそうやけど、
  何食べても、 ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!! また、絶対に来たい! 



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  美味しいでって聞くけど、1度も食べたことなかった、スイカバー。

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  食べてみた。種を模したチョコが残念な味。やっぱり・・・
  スイカは果物をそのまま食べるのが1番、美味しいと思った。

  大阪府立体育館の近くのコンビニで、このアイスを買ったけど、
  ビックリすることがあった。レジの若い男性スタッフの対応。
  一緒に買ったアメリカンドッグと、スイカバーを一緒の袋に入れた。
  アイスが溶けてまうやないか!ヽ(*`Д´*||++バヵチンヵ゙!!!++||*`Д´*)ノ



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2018年06月23日

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  いつものお店で、ビールを呑みながらおつまみに食べた、いか天。
  むっちゃ美味しくて止まらず。ただ、指に付いた香りが強烈!
  カラオケのマイクが、ゴルゴンゾーラの香りに包まれて、不評(笑)



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  極上って言うからには、さぞかし自信があるんだろうな?

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  Σ(`0´*)ヌォ うまっ♪ 100円でこのクオリティ♪ Σ(o>艸<)



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2018年06月21日

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  加賀太きゅうりをご存知ですか? 私は初めて知りました。
  とにかく太くて、でっかい!スーパーで2度見、3度見した(笑)

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  皮を剥いて種を取って、炒め物やサラダにするといいんやって。
  火を通すと、甘みが増すらしい。折角なので、炒めてみよう☆


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2018年06月20日

  昨日、定休日やった鶏肉専門店。今夜はリベンジ。

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  「お姉さん、また来てくれた♪」って覚えられてた。行き過ぎ(笑)
  ここのチキンカツと焼き鳥。とにかく美味しくて、毎晩でもいい♪
  もも肉の焼き鳥の、身と脂身のバランスが絶妙! (^¬^)ウマイ!



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2018年06月19日

  またもや二人の食べたいものが、めでたく一致して・・・
  千林商店街の鶏専門店へ行こうと思ったら・・・ 定休日。

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  で、近所の商店街の鶏専門店へ。どんだけ鶏好きやねん?(笑)

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  この照り焼きは、ダーリンが独身時代によく食べてたんやって。
  1個で充分、食べ応えがあって、美味しかった♪ o(≧~≦)oウマー
  
  それにしてもダーリン、私よりも多い量の唐揚げを食べるのに、
  太らへん。筋肉量が全然違うから、基礎代謝が違うってこと?
  走ったり、縄跳びしたり、筋トレしたり、ヨガしたり。
  日頃の努力はちゃんと報われてる。凄いなぁと思って尊敬してる。


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2018年06月18日

  実家のガスと、母の住んでるアパートの、ガスが止まってる。
  ガスメーターは、地震を感知すると自動で止まる仕様になってる。
  なので、メーターの復旧ボタンを押すと、復旧できる地域もある。
  安全の為、大阪ガスが供給を止めている地域は、当たり前だけど、
  自分で復帰ボタンを押しても、復旧しない。
  大阪ガスの作業員の、ガス漏れチェックを受けてからの復旧になる。
  でも、そんなことは、後から知った知識。
  どのガス営業所も、どの問い合わせダイヤルも・・・
  電話が込み合ってて、繋がらない。やっと繋がったセンターも、
  「お客様の地域でガスが止まってるかは確認できません」との回答。
  だったら、どこで判るのか? もぉぉぉ~っ!!o(*>д<)o

  母が何度も何度も電話を掛けて、やっと電話が繋がったらしい。
  ガスの復旧に、大阪ガスの作業員が来てくれることになったそう。
  母と、母のダーリンと一緒にランチを食べようと、オーダーしてて、
  お料理を待ってる時に、大阪ガスの作業員からの電話。
  「もうすぐ、着きます」。高齢の母よりも、私の方が速い。
  急いで、母のアパートに向かう。ランチは暫し、お預け。

  大阪ガスの作業員が、ガス器具や元栓等の漏れをチェック。
  問題がないと判断して、ガスメーターの復帰ボタンを押してくれた。
  無事にガス復旧。実家のガスの相談もしたら、
  「お近くなら今から行きましょか?」と行って下さり、行くことに。
  注文してたランチは、またもやお預けや(笑)

  急いで実家に移動。私は自転車で、作業員はバイクで移動。
  無事に実家のガスも復旧して貰った。これで、ひと安心。

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  お店に戻ったら、注文してたかつ丼が、もう冷め冷め(笑)
  でも、母に怪我も無く、無事でほんとに良かった!
  こうやって、一緒にご飯を食べられることに感謝。
  
  被災地では、まだまだ水道とガスが復帰してません。
  電車の復旧も、まだ、見通しの立ってない鉄道会社があります。
  1日も早く、以前の日常に戻れるようにお祈りしています。

  たくさんの電話やメールを頂きました。無事に生きてます。
  ご心配を頂き、本当にありがとうございます!


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2018年06月17日

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  どう見ても、映えないお好み焼きが、今日のランチ♪(笑)
  でも味は美味しい。お好み焼き、大好き☆

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  すぐにカフェへ。最近の定番、日曜日のはしごコース。



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2018年06月16日

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  新鮮な卵を頂きました♪ 卵が大好きなので、むっちゃ嬉しいです☆
  ☆:・゚.*メチャ(´ε`*人)ゥレシ*.゚・:☆ まずは、卵かけご飯で味わいたい♪
  いつもお土産をありがとうございます。 ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪


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  どれぐらい厚い玉子焼きかと言いますと・・・

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  これぐらい! 1切れでもボリュームがあって、美味しかった♪


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  先週と今週、咳が止まらずにしんどかったのに、お仕事を休めず。
  何とか騙し騙し頑張って、乗り切ったので、自分へのご褒美♪

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  土曜日の朝の一人焼肉。むっちゃ茶色いわ!(笑)



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2018年06月15日

  2日前のチキンカツがむっちゃ美味しかったらしく・・・
  今夜も、ダーリンのリクエストで、千林商店街の「とり菜」へ。

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  焼き鳥。肉団子。チキンカツ。ササミの串カツ。これ、二人分(笑)
  我ながら・・・ 茶色いなぁと思う食卓。 ゞ(≧ε≦o)ぷぷっ


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  まさに食べ頃!な、トマト。店頭に並べるには熟れ過ぎで・・・
  こんだけ200円やった! 安っ!! 毎日、冷やしトマト(笑)



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2018年06月13日

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  ダーリンのリクエストで、鶏専門店の焼き鳥を買って来た♪
  肉団子とチキンカツも。こんな夜もありです♪ (○´ω`○)ゞエヘヘ


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2018年06月11日

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  期間限定。絶対に買うやろ!


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2018年06月10日

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  「抹茶ショコラ」を頂きました♪

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  サクサク香ばしい生地に、濃厚抹茶チョコ。むっちゃ美味しい☆


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  珍しくあんまり食欲が無くって、ライスを小サイズにした。
  人生初かも? おかずはガッツリ唐揚げやけど(笑)


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2018年06月09日

  ホテルオークラのフレンチトーストが食べたくて・・・

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  自分で作ってみた♪(笑) 勿体ないので、パンの耳付きで。
  急に思い立ったので12時間も浸す時間がなく、2時間だけ浸して。
  牛乳がなく豆乳で代用して。アレンジだらけでも、美味しかった♪
  4枚切り食パンを2枚も食べてしもた。 ゞ(≧ε≦o)ぷぷっ



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