2012年01月14日
実家近くの早朝朝市で、葉付き大根を2本ゲット。しかも1本100円!
大根葉って大好きやけど、最近はなかなか手に入らへんので、嬉しい♪

早速、大鍋で湯がきました。
亡くなったおばあちゃんが昔、元気やった頃、作ってくれた大根葉の甘辛炒め。
作ってみようと思います。レシピは不明なので、少しずつ調味料を足していき、
私の舌が覚えてる味を再現。私は一度、食べた味は確実に記憶できます。
しかも、何年経っても忘れません。食いしん坊やから。これ、唯一の特技かも?(笑)
大根2本分、大量に作ったので、母におすそ分け。「おばあちゃんと同じ味」って♪
作ってる間、おばあちゃんのことを何度も想い出しました。逢ってお話したいなぁ。
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大根葉って大好きやけど、最近はなかなか手に入らへんので、嬉しい♪

早速、大鍋で湯がきました。
亡くなったおばあちゃんが昔、元気やった頃、作ってくれた大根葉の甘辛炒め。
作ってみようと思います。レシピは不明なので、少しずつ調味料を足していき、
私の舌が覚えてる味を再現。私は一度、食べた味は確実に記憶できます。
しかも、何年経っても忘れません。食いしん坊やから。これ、唯一の特技かも?(笑)
大根2本分、大量に作ったので、母におすそ分け。「おばあちゃんと同じ味」って♪
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